|
|
Macaroni Tropicana
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300gr.varkensvlees in blokjes
2uien gesnipperd
50gr.boter
1pakje honig mix voor macaroni en spaghetti
100gr.wortel in plakjes
3tomaten ontveld en in blokjes
350gr. Honig Farfalle
zout
50gr. rozijnen
2 mandarijnen in partjes
1 peer geschild en in blokjes
2 halve perziken (uit blik) in partjes
1 banaan in plakjes
peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verhit de boter in een braadpan en bak het vlees op hoog vuur al omscheppend bruin.Fruit
de ui kort mee.Voeg de mix,11/2dl.water en de
wortel en de tomaten toe en smoor alles in 10 minuten gaar.Kook intussen de farfalle
beetgaar.Voeg de rozijnen,mandarijnen,peer
perzik en de banaan aan de saus toe en verwarm het geheel nog 5 min.op laag vuur.
Breng de saus eventueel op smaak met peper en zout.
Serveer de farfalle in een voorverwarmde schaal.Schenk een deel van de saus over de
farfalle en geef de rester apart bij.
|
|
|